“榆柳荫后檐,桃李罗堂前……”触手可及的人间烟火,推窗即见的诗意浪漫,让民宿走进更多游人的心里。
民宿发展越来越火热,民宿管家这个新职业应运而生。2022年6月,人力资源和社会保障部公示了一批新职业,“民宿管家”成了有官方认证的新职业。
民宿管家管什么?这工作好干吗?真的月薪过万、专职休假?

(东江湖畔的民宿。通讯员 郑妙 摄)
“全天候待命,有活就干”
8月5日下午4时多,长沙县麓榕院民宿外阳光火辣,大黄狗在树荫下打盹,山后传来的蝉鸣声将整个院子都包围了起来。
民宿管家符佳丽提前吃完晚餐,快速补完妆,赶紧回到前台座位上。今天是周五,符佳丽预计会迎来一波入住高峰期。

(长沙县麓榕院民宿。湖南日报全媒体记者 胡盼盼 摄)
“不少人羡慕我们,在他们向往的生活里,干着轻松的活。其实并不是如此。”符佳丽介绍,他们的核心是服务好每一位客人,第一时间满足客人的需求。
因此,工作内容很多、很杂,上班时长往往超过规定的9小时,几乎是全天候待命,有活就干。
“前台、服务员、导游、采购员、乡土文化传播者……这些活我们都包了!”符佳丽介绍,麓榕院一共有10间客房,聘请了两名民宿管家轮流上早晚班。
从客人下单起直至退房离开,这期间询问喜好、指定路线、上门接送、安排吃住、推荐景点、带领游玩以及布置活动现场等,都是他们的日常工作。
短暂交谈中,符佳丽时刻盯着手机微信,生怕错过客人发来的信息。另一台手机,也不时响起,都是来预定周末客房的。
正说着,又来了两拨客人。符佳丽此时从前台变成了导游,除了带领客人参观房间,以及民宿的游泳池、烧烤摊、棋牌室等娱乐设施,还要向客人推荐民宿附近垂钓、采摘莲蓬、爬山观光等场所。
符佳丽刚坐下来没多久,客人谭先生便送来一个包裹,让她帮忙寄出去。再过一会儿,客人肖女士打电话来,请她帮忙订购一个蛋糕……
真的月薪过万?
民宿管家列为新职业,在网上引起广泛关注。但网上讨论民宿管家活多钱少的内容,亦不少。
“活多、细琐,但不累,环境又好,挺适合女孩子的。”22岁的符佳丽,幼师专业毕业,从事民宿行业不到半年,每个月能拿到近5000元的工资,包食宿、交五险一金,她对此比较满足。

(2021年3月28日,长沙县长龙街道慧润·杨祠盈商小镇,游客走进民宿打卡拍照。湖南日报全媒体记者 田超 周小雷 摄)
“这与所在城市和民宿的客流量有关。”从事民宿管家3年的周大明介绍,在北上广这些大城市,民宿管家月薪上万再正常不过了,但三四线城市的民宿,有的可能高薪请一位专业管家,月工资能上万。一般就请几个普通管家,月工资在四五千元左右。”
岳阳尚卢山民宿的李老板请了3位民宿管家,每个月底薪4000元,食宿全包。“有相关专业背景的人才薪资会相对高一些,现在正准备招一位酒店管理专业的民宿管家,月工资能给到7000元左右。”
可以看出,专业化程度越高、民宿客生意越好,民宿管家的待遇也水涨船高。
抓住民宿的“灵魂”,民宿管家必不可少
数据显示,2022年上半年,国内旅游总人次14.55亿元,国内旅游收入1.17万亿元,其中民宿“功不可没”。2021年,全国民宿数量逆势上涨,平均增长61%。2021年,民宿企业数量保持了自2015年以来长达7年的连续增长。
民宿行业飞速发展的同时,民宿的食品卫生、居住安全、服务差等问题也随之浮出水面。

(2020年6月12日,张家界武陵源区龙尾巴村民宿“璞舍”。湖南日报全媒体记者 辜鹏博 唐俊 摄)
“如果说美景是民宿的‘颜值’,那服务就是它的‘灵魂’。”麓榕院的白老板表示,店里除了需要日常的管理、后勤等人员,更需要专业的民宿管家,一对一满足客人需求,提升服务质量,而这才是民宿行业行稳致远的根本。
正因如此,在短短几年里,全国民宿管家实现由“0”到百万级规模的跨越。与此同时,民宿管家的素质参差不齐、受过相关培训和教育的人员较少,也引起了关注。
近几年来,一些高校开始开设民宿管理相关专业与课程。在张家界、湘西土家族苗族自治州等民宿较多的地方,也出现了民宿培训机构。
作者:胡盼盼 张琪汶
编辑:王姚冰
来源:侃财邦
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