从当初头实习到今天，已经过去了将近6个月了，在酒店实习中，我掌到了很多，时间转瞬即逝，我的实习也进入了尾声。实习是每个大学生都要拥有的一段经历，它让我们在实践中了解社会。经过6个月的实习，我总结出作为实习生，我们应该做好以下几点：
一、积极主动，不懂就问。刚来的时候，熟悉餐厅工作内容，就要主动的请教主管和经理，不怕你不会，就怕你不会还不去问。任何事情都有第一次，如果你不勇敢的迈出第一步，你就永远也不会。要于观察，仔细看看其他员工们上班期间是怎么做的，向他们看齐，不要怕辛若，实习不是来享受的，就是让你提前进入社会，少须认真对待。
二、善于交流，灵法变率。酒店管理作为服务业中的重要组成部分，每天都是与各种各样的人打交道。规矩是死的，但人是活的，遇到问题要懂得灵活处理，举一反三，而不是一根筋。有时候会遇到一些难缠的顾客，但是我们也要微笑服务，学会换位思考。
酒店实习的日子结束了，在这6个月的实习中，我深刻体会到了酒店行业的艰新学看到了酒店行业的前景，也看到了酒店服务人员的不容易。让我明白自己以后学习的方向和侧重点。这是一次难忘的实习经历，使我受益匪浅。希望我们能越来越优秀，越来越好，前程似锦！
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