快菜是什么菜(快菜怎么种植)

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“快菜”种子，种子店都有。一个小包2元钱。快菜属白菜科，通称毛白菜，会卷心，通常当“鸡毛菜”食用。特点，速生，耐寒，抗逆，需肥量少。

播后5~7天齐苗。出苗后30天即可食用。其味鲜美爽口，可清炒可煮汤，生长4O、50天后，可做饺子馄饨馅料，吃口上乘。

种快菜家里食用，用半包种子播3~4个平方，足矣。若提蓝小卖补充家庭收入的，种一分地，快进快出，可多轮次播种，采收，经济效益不错的。

种快菜，技术要求普通，管理方法简单，需肥量不大。

当下正是播种时候。顺序如下：1，整地前施几把复合肥作为底肥。

2，铁耙翻抄一遍，耙平，拍实。

3，撒籽。

4，浇水。浇透，注意尽可能不板结。

5，盖草帘保温保温，到出苗。也可用破被单，蛇皮袋等代替。当然，有地膜覆盖到出苗最好。也可露地种植，出苗迟二~三天而已。

出苗后管理也简单。地表干爽浇水，不干不浇。1~2叶期尿素兑水浇泼，0.5%浓度。

出苗后管理注意两点：

1，不让土表板结为最好。

2，观察跳虫、蚜虫发生。当叶片有“虫洞”较多发生，用“敌杀死”、“蚍虫灵”等低毒药喷施（种子店有售）。用药后五~七天可采收食用。

另外，采摘应挑大留少。采摘时应用剪刀剪摘，减少对留苗的伤害。如此，一小畦可多批次采摘。

你种得好，出苗20天会“黄毛丫头十八变”，出落得水灵灵媪婉可爱。采摘时，娇嗒嗒婷婷玉立，会让你剪她下不了手。你种得好种得巧，你的快菜一定会“风景这边独好”。

大家试试，出苗后三十天能不能上餐桌？

快菜是什么菜(快菜怎么种植)

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